Espresso Old Fashioned
Bourbon, Ahornsirup und Bitters treffen auf NORSE kaltes Espressokonzentrat in diesem anspruchsvollen Cocktail.
Ein eleganter gerührter Cocktail, bei dem Bourbon, Ahornsirup und aromatische Bitters auf Nørse cold espresso concentrate treffen. Kraftvoll, zum langsamen Genießen, und zutiefst befriedigend.
Zutaten
- NORSE 8:1 kaltes Espressokonzentrat30 ml
- Bourbon Whiskey60 ml
- Ahornsirup15 ml
- Aromatische Bitters (Angostura)2 Spritzer
- Orangenschale, zum Garnieren1 Streifen
Dieser Cocktail enthält Alkohol. Bitte verantwortungsvoll trinken. 18+
Zubereitung
- 01
Ein Rührglas oder einen Cocktailshaker mit Eis füllen.
- 02
NORSE-Konzentrat, Bourbon, Ahornsirup und Bitters hinzufügen.
- 03
Ca. 30 Sekunden mit einem Barlöffel rühren, bis alles gut gekühlt ist — nicht schütteln; dies ist ein gerührter Cocktail.
- 04
In ein Whiskyglas über einen großen Eiswürfel abseihen.
- 05
Die Orangenschale über dem Drink drehen, um die Öle freizusetzen, den Rand damit einreiben und als Garnitur auf den Rand legen.
NORSE Tipp
Das kalte Konzentrat hält den Cocktail klar und ölfrei — ideal für einen gerührten Cocktail, der Klarheit braucht.
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