Veelgestelde Vragen

Cold brew koffie wordt gemaakt door koffiegrond in koud water te zetten gedurende een langere periode, doorgaans 24 tot 36 uur. Dit proces creëert een gladde, minder zure koffie met van nature zoete smaaknoties.

IJskoffie wordt warm gezet en afgekoeld voor het serveren en vereist vaak suiker en room om de zuurheid te verminderen, terwijl cold brew volledig met koud water wordt geëxtraheerd. Cold brew produceert over het algemeen een gladdere smaak met lagere waargenomen zuurheid en minder bitterheid — geen toegevoegde suikers nodig.

NORSE biedt met stikstof geïnfuseerde kant-en-klare koffie, cold brew concentraten, koud espresso concentraten, Bag-in-Box systemen, caddy formaten, thee concentraten en foodservice oplossingen voor cafés, restaurants, kantoren, universiteiten en retailers.

Ja. NORSE cold brew is compatibel met stikstof dispensing systemen zoals de BUNN Nitron, wat zorgt voor een romige textuur en cascade-effect vergelijkbaar met nitro koffie geserveerd in specialiteits cafés.

Een NORSE caddy van 5 liter kan ongeveer tot 144 porties bieden, afhankelijk van portiegrootte en drankbereiding.

Ja. NORSE biedt groothandelsprogramma's voor cafés, restaurants, hotels, kantoren, universiteiten, distributeurs en foodservice operators.

Ja. NORSE cold brew wordt gewoonlijk gebruikt in Espresso Martinis, Coffee Old Fashioneds, Cold Brew Negronis en andere specialiteitscocktails.

NORSE producten zijn beschikbaar via foodservice partners, distributeurs, retailers en directe groothandelsprogramma's in Canada en geselecteerde internationale markten.

NORSE kant-en-klare blikjes hebben een houdbaarheidsdatum van 12 maanden wanneer ongeopend bewaard onder aanbevolen omstandigheden. NORSE concentraten hebben een houdbaarheidsdatum van 18 maanden wanneer ongeopend. Eenmaal geopend moeten concentraten worden gekoeld en worden best binnen 2 weken geconsumeerd.

NORSE kant-en-klare blikjes kunnen ongeopend worden bewaard volgens de bewaarinstructies op de verpakking. NORSE concentraten moeten na opening worden gekoeld en binnen 2 weken worden geconsumeerd voor optimale kwaliteit en versheid.

NORSE helpt cafés om bereidingstijd te verminderen, consistente drankenkwaliteit te handhaven, operationele efficiëntie te verbeteren en hun menu uit te breiden met premium koude koffie- en theedrankjes.

NORSE is een van Canada's toonaangevende cold brew concentraat merken, met een volledig assortiment koud gecrafteerde producten — waaronder met stikstof geïnfuseerde RTD blikjes, koude espressoconcentraten, Bag in Box formaten en commerciële Caddies. NORSE is verkrijgbaar via foodservice partners, distributeurs en retaillocaties door heel Canada.