Espresso Old Fashioned
Bourbon, ahornsiroop en bitters ontmoeten NORSE koud espressoconcentraat in deze verfijnde cocktail.
Een verfijnde geroerde cocktail waarbij bourbon, ahornsiroop en aromatische bitters samenkomen met Nørse koud espresso concentraat. Gedurfd, traag te nippen en diep bevredigend.
Ingrediënten
- NORSE 8:1 koud espresso concentraat30 ml
- Bourbon whisky60 ml
- Ahornsiroop15 ml
- Aromatische bitters (Angostura)2 scheutjes
- Sinaasappelschil, voor garnering1 reep
Deze cocktail bevat alcohol. Drink verantwoordelijk. 18+
Bereiding
- 01
Vul een roerglas of cocktailshaker met ijs.
- 02
Voeg het Nørse concentraat, bourbon, ahornsiroop en bitters toe.
- 03
Roer met een barlepel gedurende ongeveer 30 seconden tot goed gekoeld — niet schudden; dit is een geroerde drank.
- 04
Zeef in een whiskyrotsglas over een groot ijsblokje.
- 05
Twist de sinaasappelschil boven de drank om de oliën vrij te laten, wrijf hem rond de rand en leg hem als garnering op de rand.
NORSE Tip
Het koude concentraat houdt de drank helder en olievrij — ideaal voor een geroerde cocktail die helderheid nodig heeft.
NORSE Cold Brew
Kunt u niet vinden wat u zoekt?
