Często zadawane pytania

Cold brew to kawa macerowana — mielona kawa zanurzona w zimnej wodzie przez dłuższy czas – zazwyczaj od 24 do 36 godzin. Proces ten tworzy gładką, mniej kwaśną kawę z naturalnie słodkimi nutami smakowymi.

Kawa mrożona jest parzona na gorąco i chłodzona przed podaniem, często wymaga cukru i śmietanki, aby zmniejszyć kwasowość. Cold brew jest w całości ekstrahowane zimną wodą, co daje łagodniejszy smak z niższą kwasowością i mniejszą goryczką bez dodanego cukru.

NORSE oferuje gotowe do picia napoje kawowe nasycone azotem, koncentraty cold brew, zimne koncentraty espresso, systemy bag-in-box, formaty caddy, koncentraty herbaciane i rozwiązania gastronomiczne dla kawiarni, restauracji, biur, uczelni i sprzedawców detalicznych.

Tak. Cold brew NORSE jest kompatybilne z systemami dozowania azotu, takimi jak BUNN Nitron, wytwarzając kremową teksturę i efekt kaskadowania podobny do kawy nitro serwowanej w kawiarniach specjalistycznych.

5-litrowy caddy NORSE może zapewnić do około 144 porcji w zależności od wielkości porcji i sposobu przyrządzania napoju.

Tak. NORSE oferuje programy hurtowe dla kawiarni, restauracji, hoteli, biur, uczelni, dystrybutorów i operatorów gastronomii.

Tak. Cold brew NORSE jest powszechnie stosowane w Espresso Martini, Coffee Old Fashioned, Cold Brew Negroni i innych specjalnych koktajlach.

Produkty NORSE są dostępne przez partnerów gastronomicznych, dystrybutorów, sprzedawców detalicznych i programy sprzedaży hurtowej bezpośredniej w Kanadzie i wybranych rynkach międzynarodowych.

Puszki NORSE gotowe do picia mają termin przydatności 12 miesięcy, gdy są przechowywane nieotwarte w zalecanych warunkach. Koncentraty NORSE mają termin przydatności 18 miesięcy. Po otwarciu koncentraty muszą być przechowywane w lodówce i najlepiej spożyte w ciągu 2 tygodni.

Puszki NORSE gotowe do picia można przechowywać nieotwarte zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Koncentraty NORSE należy przechowywać w lodówce po otwarciu i spożyć w ciągu 2 tygodni, aby zachować optymalną jakość i świeżość.

NORSE pomaga kawiarniom skrócić czas przygotowania, utrzymać spójną jakość napojów, poprawić efektywność operacyjną i rozszerzyć menu o premium zimne napoje kawowe i herbaciane.

NORSE jest jedną z wiodących kanadyjskich marek koncentratu cold brew, oferując pełną gamę produktów zimno parzonych — w tym puszki RTD infuzowane azotem, zimne koncentraty espresso, formaty Bag in Box i komercyjne Caddies. NORSE jest dostępny za pośrednictwem partnerów gastronomicznych, dystrybutorów i punktów detalicznych w całej Kanadzie.