Podstawy kawy

Zacznij tutaj. Wszystko o cold brew i koncentracie kawy.

Czym jest cold brew?

Cold brew definiuje się przez proces, nie przez temperaturę. Oto co go wyróżnia — i dlaczego ma to znaczenie.

Oba są zimnymi kawami — ale przygotowywane zupełnie inaczej. Różnica ma znaczenie dla smaku, kwasowości i trwałości.

Nie możesz znaleźć tego, czego szukasz?