Espresso Martini
L'étalon-or des cocktails au café — secoué vigoureusement avec le concentré NORSE pour une finition veloutée et mousseuse.
La référence des cocktails au café — vodka et liqueur de café agités vigoureusement avec le concentré NORSE pour une finition veloutée et mousseuse, devenue un classique moderne.
Ingrédients
- Concentré froid espresso NORSE 8:130 ml
- Vodka (neutre, non aromatisée)45 ml
- Liqueur de café (Kahlúa ou Baileys)22 ml
- Sirop simple (facultatif)7 ml
- Grains de café, pour garnir3
Ce cocktail contient de l'alcool. Veuillez consommer avec modération. 18+
Préparation
- 01
Refroidir un verre à martini au congélateur pendant au moins 5 minutes.
- 02
Remplir un shaker à cocktail d'une généreuse poignée de glaçons.
- 03
Ajouter le concentré NORSE, la vodka, la liqueur de café et le sirop simple si désiré.
- 04
Agiter vigoureusement pendant au moins 15 secondes — c'est ce qui crée la mousse caractéristique en surface.
- 05
Double-filtrer à travers une passoire à cocktail et une fine passoire dans le verre refroidi.
- 06
Déposer 3 grains de café au centre de la mousse. Servir immédiatement.
Conseil NORSE
Comme le concentré NORSE est déjà froid, inutile d'attendre que l'espresso refroidisse — secouez directement pour un résultat plus épais et plus mousseux.
NORSE Cold Brew
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