Espresso Old Fashioned
Bourbon, sirop d'érable et bitters aromatiques rencontrent le concentré NORSE dans ce cocktail sophistiqué.
Un cocktail remué élégant où le bourbon, le sirop d'érable et les bitters aromatiques rencontrent le concentré NORSE. Puissant, à déguster lentement, et profondément satisfaisant.
Ingrédients
- Concentré froid espresso NORSE 8:130 ml
- Whiskey bourbon60 ml
- Sirop d'érable15 ml
- Bitters aromatiques (Angostura)2 traits
- Zeste d'orange, pour garnir1 bande
Ce cocktail contient de l'alcool. Veuillez consommer avec modération. 18+
Préparation
- 01
Remplir un verre mélangeur ou un shaker de glaçons.
- 02
Ajouter le concentré NORSE, le bourbon, le sirop d'érable et les bitters.
- 03
Remuer avec une cuillère de bar pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi — ne pas secouer ; c'est un cocktail remué.
- 04
Filtrer dans un verre à whisky sur un grand glaçon.
- 05
Tordre le zeste d'orange au-dessus du verre pour libérer les huiles, frotter sur le bord et le poser comme garniture.
Conseil NORSE
Le concentré froid garde le cocktail limpide et sans huile — idéal pour un cocktail remué qui demande de la clarté.
NORSE Cold Brew
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